【本八幡喫茶店・市川】螢明舎でキッシュプレート&ケーキを食べたレビュー・メニューは？

こんにちは！カフェ好きイラストレーターさとうみきです。

こんな方におすすめの記事です！

螢明舎　アクセス

JR本八幡駅北口から徒歩5分ほどで到着

都営新宿線本八幡駅、京成八幡駅からも徒歩5分圏内です。

外観

外看板の美味しい珈琲と自家製タルトをどうぞ、の文字がとっても印象的です。

少し急な階段を登っていくと入り口が見えてきます。

内装

全体的に暗めで落ち着いた印象。

オレンジの灯が優しく空間を照らしてくれます。

おひとり様、友人、恋人等どんな人でも入りやすいカフェ

平日の12時頃に訪問した時は最初空いていましたが、徐々に女性2人組が続々と入ってきました。

2階目の訪問の時は15時頃で、一人客の方や女性２人組の方などいました。

男性は少ないように思いましたが、落ち着いた雰囲気なので男性1人でも行きやすいとは思います。

予約は電話にて受付可能だそうです。

席で注文を聞いてくださるスタイル

まず席を案内されて、メニュー表を渡されます。

決まったら店員さんを呼んで、席で注文を聞いてくださいます。

螢明舎メニュー＆値段

フードメニュー

ケーキメニュー

ケーキの種類が豊富で迷っちゃいます！

ドリンクメニュー

実際に食べたものレビュー

キッシュ・プレート　¥1,250

キッシュは4種類（チキンとほうれん草・サーモンとブロッコリー・きのことベーコン・トマトとアンチョビ）の中から選べます。

私は迷わずサーモンとブロッコリーにしました🥦

このキッシュ・プレートはラタトゥユとクスクス、青菜がセットになっています。

ラタトゥユはなすがとろとろになっていて美味しかったです。

クスクスは単体だとあまり味はせず、正直あまり好みではなかったかも💦

おそらくラタトゥユと一緒にクスクスを食べるのが正解です。

キッシュは濃厚な味わいで、塩味が強くなく美味しかったです！

洋梨のタルト　¥500

タルトはしっかり甘めで、アイスコーヒーとの相性抜群でした✨

生地はしっかりしていて食べ応えあって美味しかったです！！

お皿が可愛くてテンション上がっちゃいました❤️

ケア・ブレンド

苦味と甘味のハーモニーはスパイシーな香りを伴い円やかです、と説明書きにありました。

コクが深く、私好みでとっても美味しかったです。

珈琲へのこだわり

螢明舎ではフランネル（布）を用いて珈琲を抽出します。

一杯取りで5分程度かかるそうです。

この布を用いての抽出を考案したのがフランス人なので、この抽出のことをフレンチスタイルと呼ぶそうです。

また、螢明舎の珈琲は厳選された豆を2年以上寝かせたオールドビーンズを使っているそうです。

重厚な香りとコクがあるのだそう。

珈琲のおかわりは400円でできるので、珈琲の飲み比べがしたい方におすすめです！

まとめ

螢明舎さんについて情報をまとめてみました。

文学者の村上春樹さんも足繁く通ったお店だそうです！

珈琲にとてもこだわりを感じられ、珈琲好きには最高の喫茶店だと思いました。

最後までお読みいただきありがとうございました！

螢明舎　概要・営業時間